Диета след операция на червата

Хирургично лечение се предписва при полипи, тумори, чревни кръвоизливи, перфорация на стената, язвен колит, волвулус, адхезивно заболяване. Тези заболявания имат различен подход към възстановяването, но диетата след операция на червата се предписва във всички случаи. Лекарят прави корекции в него в зависимост от състоянието на пациента и свързаните с него патологии или оставя класическата версия непроменена.

Целта на хранителната терапия е да създаде максимално щадящо за храносмилателната система, важно е да се предотвратят усложнения (кървене, разминаване на шевовете, чревна обструкция) и да се ускори процесът на възстановяване. За това е предвидена поетапна промяна в диетата. В първите дни са необходими най-строги ограничения, след това диетата постепенно се разширява.

Позволени продукти през деня

През първите два дни храна само чрез капкомер. На пациента се показват смеси за парентерално приложение, те съдържат оптимален набор от протеини, мазнини и въглехидрати. В бъдеще обикновено се използва следната схема:

  • таблица 0а - 2 дни,
  • таблица 0b - 2 дни,
  • маса 4 - 3 дни,
  • таблица 4б - до 3-6 месеца след операцията,
  • таблица 4в - за дълго време.

Всяка диета предвижда определен набор от продукти и методи на готвене. Общи правила:

  • често приемане на храна в частични количества;
  • стриктно спазване на установеното време за хранене;
  • сервиране на пресни и топли ястия;
  • максимално щадящо - смилане, изключване на груби влакна, пикантна храна.

Нулева диета

Таблица 0А предоставя само течни ястия или желеобразна консистенция. Трябва да се храните 8 пъти на ден, за една порция не повече от 200 г. Разрешените ястия и продукти включват:

  • месен бульон с обезмаслена мазнина, ниска концентрация;
  • отвара от ориз, прецедена без избърсване;
  • компот от плодове, горски плодове, желе, желе, сок не повече от 50 ml в разредено състояние (за 1 част сок 3 части подсладена вода).

От третия ден пациентите могат да имат меко сварено яйце (не повече от едно), супена лъжица масло и 4 супени лъжици сметана на ден. Разширяването на диетата се дължи на следните ястия:

  • основата за каша и супа е вода, към която са добавени сметана, зеленчуков бульон, месен бульон, мляко (една четвърт от общия обем);
  • ориз, елда и варени овесени ядки (пюрирани) за каши и супи;
  • супа от грис с месен бульон без мазнина;
  • омлет на пара;
  • месо, рибно суфле, картофено пюре;
  • бери желе или мус.

След леко разширяване на диетата, размерът на порцията може да бъде увеличен до 350 g, а честотата на хранене може да бъде намалена до 6 пъти.

Примерно меню с нулева диета с рецепти

За целия ден се предоставят 3 супени лъжици захар и 1 супена лъжица масло, бисквити от бял хляб не повече от 100 гр. План на хранене:

  • грис каша в пилешки бульон, масло, чай;
  • парен омлет, компот;
  • супа от овесени ядки с пилешко суфле, бульон от шипка;
  • оризова каша с желе от ябълки и круши;
  • меко сварено яйце, мус от касис;
  • рибен пастет, крутони, чай.

Пилешко суфле

За да го приготвите, ще ви трябва варено пилешко месо (200 г), върху което е бил сварен бульонът за сутрешния грис. Необходимо е да се усука два пъти през месомелачка, да се добави едно яйце и 5 г масло, 1 г сол. Поставете каймата във формите и оставете на пара за 15 минути.

Желе от круши и ябълки

Лек десерт се приготвя от следните компоненти:

  • ябълка - 1 брой,
  • круша - 1 брой,
  • вода - 100 мл,
  • захар и желатин в чаена лъжичка.

Желатинът се залива с вода (1: 5) и се оставя за 60 минути. Плодовете се белят и семената се нарязват на малки филийки, преминават през сокоизстисквачка или блендер с решетка за извличане на сок. Получената напитка се филтрира, смесва с вода и захар, поставя се на огън и се кипва. След това се налива подутият желатин, разбърква се, докато се разтвори и се изсипва във форми. Охладени при стайна температура и поставени на студено.

Рибен пастет

Ще ви трябват: 300 г филе от минтай, 2 г сол и 5 г масло. Разтопете маслото, сварете филето и разбийте всички съставки с пасатор до пълна хомогенност. Сервирайте с препечен хляб.

Разрешени храни в диетичното меню №4

Добавено към списъка на приемливите храни:

  • пюре от супа с грис, ориз, варено месо, с кнедли, кюфтета от кайма и риба;
  • за втората - варена риба, кюфтета или котлети на пара от костур, шаран или щука, ястия от усукано месо. каша за гарнитура, приготвена във вода, бульон, намачкана до пюреобразна консистенция;
  • извара, кефир три дни;
  • зелен чай, слабо кафе без мляко, бульон от дюля, боровинки, касис, плодов сок с вода (не гроздов сок, от кайсии, сливи).

При преминаване към диета 4В и 4В, менюто последователно включва:

  • зеленчуци за картофено пюре;
  • мляко, заквасена сметана за добавяне към ястия;
  • фиде, домашно приготвени юфка, добре сварени зърнени храни (ечемик, ечемик и просо не са разрешени), гювечи;
  • варено месо (телешко строганов или парчета);
  • белени плодове, сладки плодове;
  • компот от пюре, конфитюр, блат.

Със значително подобрение в състоянието, след шест месеца те опитват домашно приготвени сладкиши с плодове, извара или месо (не можете да ядете брашни продукти топли). При добра поносимост зелето и цвеклото се включват в първите ястия. Млякото остава само за каши и сосове. Асортиментът от зеленчуци и плодове се разширява, белените домати, мандарините и динята са разрешени сурови. Кашата се вари по-дебела във вода с мляко, при сервиране се добавя масло (5g).

В същия период за закуски се използват варен език, месна салата със зеленчуци (варена), подправена със сос от заквасена сметана. За да подобрите вкуса, използвайте канела, ванилия, ситно нарязани зеленчуци, лаврови листа. Всеки нов продукт първоначално се въвежда в минимално количество, дори и да не е имало отрицателна реакция към него преди операцията.

Какво да не се яде една година след операцията

Дори при добро здраве и положителна динамика на данните от изследванията, пациентите трябва да бъдат изключени от диетата поне за една година:

  • тесто за бутер и сладкиши, пресни хлебни изделия, топъл хляб, хлебни изделия с ръжено брашно и трици;
  • бульони от тлъста риба или месо, млечна супа, туршия, окрошка, първи ястия с гъби или боб, грах;
  • олио за готвене, маргарин, свинска мас;
  • агнешко, свинско с мазнина, патица, пушени колбаси, малки колбаси, колбаси, полуфабрикати, кнедли;
  • всички видове консерви, алкохол, газирани напитки;
  • кисели, мазни млечни продукти, пикантно сирене и продукти от сирене със съдържание на мазнини над 40%;
  • киселец, лук, спанак, чесън (можете да добавите не повече от 2 г сушен към съдовете);
  • репички, краставици, гъби, дайкон, ряпа;
  • торти, сладолед, маслен крем торта;
  • фурми, сини сливи, смокини, кайсии и сушени кайсии, стафиди;
  • всички закупени сосове, подправки - пипер, горчица, хрян;
  • пресни и за сокове - грозде, кайсии, праскови, сливи.

Меню за деня и диетични рецепти 4

Изхранването се изгражда съгласно следния индикативен план:

  • овесени ядки със сушени боровинки, чай с касис;
  • ябълков пудинг с тиквички;
  • супа от зеленчуково пюре, пилаф с варена пуйка;
  • риба с полски сос, картофено пюре, половин домат без кора;
  • кисело мляко с бисквитени бисквити.

Ябълков пудинг с тиквички

За готвене трябва да вземете:

  • тиквички без семена - 200гр,
  • сладка ябълка - 1 брой,
  • грис - 10гр,
  • яйце - 1 брой,
  • захар - 10 g.

Обелете и настържете ябълката и тиквичките. Добавете 25 ml вода и оставете да къкри на слаб огън 7 минути. Изсипете грис, оставете настрана за 10 минути. Междувременно отделете протеина и разбийте със захарта. Добавете жълтъка към ябълката и тиквичките, смилайте и внимателно разбърквайте протеина. Парна баня за 10 минути.

Пилаф с варена пуйка

Ще ви трябват следните продукти:

  • ориз - една трета от чаша,
  • пуешко филе - 100гр,
  • моркови - четвъртата част на средата,
  • масло - супена лъжица.

Гответе пуйката на големи парчета, докато се сготви наполовина и след това я нарежете на ивици (не повече от 1 см). Настържете морковите и ги задушете със супена лъжица вода и масло. Изплакнете ориза. Поставете пуйката, морковите, 100 мл вода в тенджера с дебело дъно, оставете да заври. Покрийте ориза и водата, така че да покриете горния слой с 2 ​​см. Гответе на слаб огън, докато се сгъсти.

Риба с полски сос

Това ястие ще изисква:

  • щука - 200гр,
  • пъдпъдъче яйце - 1 брой,
  • сметана - 20гр,
  • копър зелени - 1 g,
  • лимонов сок - четвърт лъжица кафе.

Щука се приготвя на пара или се вари във вода, докато омекне. За соса сварете яйцето и го нарежете на малки кубчета. Смесете сметаната, яйцето, солта малко, добавете ситно нарязан копър и лимонов сок.

Диета след операция

Както всяко заболяване, периодът на следоперативна интервенция изисква специален подход и уважение към пациента. Същото важи и за храната, която ядат. Всеки знае, че солените и пържени храни са противопоказани при болки в корема, докато витамините са биологично активни компоненти на всяка диета..

Каква трябва да бъде диетата след операцията? Той играе много важна роля, тъй като по това време са увредени различни тъкани и органи на пациента. Несъмнено операцията е предназначена да спаси живота на пациента, но също така носи значителен стрес на тялото. Следователно диетата след операцията е предназначена да сведе до минимум нанесените щети на здравето на пациента..

Каква трябва да бъде диетата след операцията?

Диетичното меню на постоперативните пациенти зависи преди всичко от това кой орган е претърпял операция. Така например има специално разработени диети след апендицит, отстраняване на жлъчния мехур, операции на сърцето и кръвоносните съдове и т.н..

Във всяка от тези диети съставът на забранените и разрешените храни е малко по-различен. Например диетата след апендицит се състои в яденето само на течна храна през първите няколко дни след операцията. А млякото и твърдите храни, дори превърнати в пюре, са строго забранени..

Индивидуално диетично меню, какво е възможно, какво не е възможно за всеки пациент се прави от лекуващия лекар, въз основа на показателите за неговото здраве и вида на заболяването. Но за всички пациенти без изключение ще бъде полезна диета след операция, съчетаваща общите правила за бързо и ефективно възстановяване и връщане към нормален начин на живот..

Общи правила за следоперативната диета: прави и не

  • Пийте само вода през първите 12 часа след операцията.
  • Храненето трябва да започне с пюрета, полутечни ястия, леки супи на пюре, зърнени храни във вода, естествени кисели млека с ниско съдържание на мазнини, натурални сокове.
  • Новите храни трябва много внимателно да се въвеждат в диетата - не повече от два елемента на ден..
  • През първите два дни след операцията трябва да ядете частично поне пет пъти на ден. Размерът на порцията трябва да бъде не повече от 200 грама. Лекарят трябва да посочи колко течност е разрешена. Предпочитание трябва да се дава на сокове, вода, билкови инфузии, отвара от шипка. Не се препоръчва увеличаване на дневния обем на приема на течности, за да не се предизвика оток на тъканите..
  • Когато рискът от развитие на различни следоперативни усложнения вече е преминал, може да се извърши постепенен преход към подходяща терапевтична диета (таблица за лечение). Например диета след апендицит или по време на стомашна язва е таблица 1.
  • Периодът на рехабилитация изисква нежен подход, поради което тежките храни не трябва да се включват в диетата след операцията: ядки (в големи количества), гъби, семена (те са склонни да запушват стомаха, което значително усложнява процеса на храносмилане), свинска мас, тлъсто месо, морски дарове, риба. Забранени за зеленчуци: зеле, царевица и онези зеленчуци, които причиняват повишено производство на газ. След операции на червата и стомаха, киселите плодове и плодове, както и цитрусовите плодове са противопоказани.
  • Като основа на диетата след операцията можете да използвате различни супи (леко пиле, зърнени храни, зеленчуци, млечни продукти), зърнени храни на млечна основа (или, ако има противопоказания, на вода). Можете също да ядете хляб в ограничени количества, бисквити бисквити, всички млечни продукти, малко масло, плодове, плодове и зеленчуци. Различните заболявания обаче изискват различна кулинарна обработка на продуктите. Затова трябва да се консултирате с Вашия лекар под каква форма е по-добре да използвате плодове и зеленчуци (варете, печете, смилайте или можете да ги ядете сурови).
  • При всякакви диети след операция е противопоказано да се консумират кафе, алкохол, какао, шоколад в големи количества (шоколадът е разрешен да се консумира не повече от 50 г седмично), консерви, пушени и пържени храни, солени деликатеси, както и всякакви сладкарски продукти, в които присъствам изкуствени добавки.

Открихте грешка в текста? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Американски учени проведоха експерименти с мишки и стигнаха до извода, че сокът от диня предотвратява развитието на съдова атеросклероза. Едната група мишки пиеше обикновена вода, а другата пиеше сок от диня. В резултат на това съдовете от втората група са без плаки от холестерол..

По време на работа мозъкът ни изразходва количество енергия, равно на 10-ватова крушка. Така че образът на крушка над главата ви в момента, в който възниква интересна мисъл, не е толкова далеч от истината..

Според статистиката в понеделник рискът от нараняване на гърба се увеличава с 25%, а рискът от инфаркт - с 33%. Бъди внимателен.

Лицето, което приема антидепресанти, в повечето случаи отново ще бъде депресирано. Ако човек се е справил сам с депресията, той има всички шансове да забрави за това състояние завинаги..

Образованият човек е по-малко податлив на мозъчни заболявания. Интелектуалната активност допринася за образуването на допълнителна тъкан, която компенсира болните.

В опит да извадят пациента, лекарите често отиват твърде далеч. Така например, някакъв Чарлз Йенсен в периода от 1954 до 1994 г. оцелели над 900 операции за премахване на новообразувания.

Има много любопитни медицински синдроми, например компулсивно поглъщане на предмети. В стомаха на един пациент, страдащ от тази мания, са открити 2500 чужди предмета.

Повече от 500 милиона долара годишно се изразходват за лекарства за алергии само в САЩ. Все още вярвате, че най-накрая ще се намери начин да се победят алергиите.?

Антидепресантът Кломипрамин предизвиква оргазъм при 5% от пациентите.

Зъболекарите се появиха сравнително наскоро. Още през 19 век ваденето на лоши зъби е част от задълженията на обикновения фризьор..

Най-високата телесна температура е регистрирана при Уили Джоунс (САЩ), който е приет в болницата с температура 46,5 ° C.

В течение на живота средният човек развива до два големи басейна слюнка..

Всеки човек има не само уникални пръстови отпечатъци, но и езика.

Левичарите имат по-малка продължителност на живота от десните.

Известното лекарство "Виагра" първоначално е разработено за лечение на артериална хипертония.

Обикновено се подлагаме на диета заради спусъка: нова рокля, реклама, статия в списание, коментари от лекари за здравословен начин на живот. Да, дори само наближаващ ле.

Диета след операция: основни хранителни насоки след операция

Статии от медицински експерти

Каква диета след операция ще бъде препоръчана за конкретен пациент зависи от заболяването, за което е извършена операцията и от кой орган. Съвсем ясно е, че диетата след операция на гръбначния стълб трябва да се различава от диетата след операция на щитовидната жлеза..

Както диетата след операция на гръбначния стълб, така и диетата след операция на щитовидната жлеза се състоят изключително от течна храна, която се приема на малки порции 5-6 пъти на ден. След това можете да ядете по-дебела храна, но и настъргана. И след седмица или две след такава операция можете да ядете почти всичко (освен ако, разбира се, лекарят не даде специални инструкции).

Но в действителност не всичко е толкова просто... Необходимостта от спазване на специална диета за най-пълно и бързо възстановяване след операция е медицинска аксиома. Ето защо е полезно да се запознаете с основните правила за хранене след операция, за да имате представа какво можете да ядете след операция и какво не можете да ядете след операция на определени органи..

Диета след коремна операция: общи принципи

Въз основа на функционалните характеристики на различни системи и органи, както и отчитайки спецификата на физиологичните последици от тяхното хирургично лечение, е разработена подходяща хирургична диета след коремна операция. Целта му е да намали натоварването върху цялото тяло и върху оперирания орган, но в същото време да осигури на тялото енергия.

Каква диета след операция се предписва веднага след операцията? По отношение на приемливия асортимент от храни и методите за тяхната кулинарна обработка, най-строгата е нулевата диета след операцията. В клиничната практика тази диета се спазва през първите три дни след операцията. Тази диета се състои от подсладен чай (със или без лимон), бульон от шипка, различни желе и разредени пресни сокове, желе от плодове и горски плодове, бульон без мазнини и лигав оризов бульон. Порциите са малки, но храненията се приемат до седем пъти на ден.

Такова хранене помага да се избегнат нежелани натоварвания върху стомашно-чревния тракт и цялата храносмилателна система на оперирания пациент. Освен това диетата след операция на хранопровода, диетата след операция при рак на стомаха, диетата след операция за перитонит, както и диетата след операция на сърцето могат да бъдат предписани от лекарите само след няколко дни, тъй като в началото такива пациенти в интензивното отделение могат да вкарват храна през сонда или чрез парентерално приложение въвеждане на специални лекарства.

Нулевата диета след операция има три възможности - A, B и C. Нулевата (хирургична) диета 0A е описана по-горе, дневното й съдържание на калории е минимално - не повече от 780 kcal. Разликата от диетата 0В е добавянето на ориз, елда и овесени ядки (течни и пюрета), лигави супи от зърнени храни, подправена отвара от зеленчуци с грис или нискомаслен пилешки бульон. Освен това, в зависимост от състоянието на пациента, са разрешени омлет на пара (само с белтъци) и суфле от месо на пара. С тази диета се дават и сметана с ниско съдържание на мазнини, мусове и желе (некисели). Еднократният обем храна е ограничен до 360-380 g, броят на храненията е 6 пъти на ден, а дневното съдържание на калории не трябва да надвишава 1600 kcal.

Диетата след коремна операция 0B (2200 kcal), в допълнение към пюрените супи, включва ястия от пюре от варено месо, пиле и постна риба; зеленчуково пюре; течна млечна каша, пюре от извара със сметана, кефир; печени ябълки и бели крекери (не повече от 90-100 g на ден). По принцип такава следоперативна диета - с подобряването на състоянието на пациента - е като че ли преход към по-пълноценна диета, която в повечето случаи също е ограничена от показанията на различни терапевтични диети.

Диета 1 след операция

Трябва да се има предвид, че диета 1 след операция (хирургическа No 1А и хирургична No 2) до голяма степен повтаря предписанията на диета 0В, но с по-високо дневно съдържание на калории (2800-3000 ккал). Диета - 5-6 пъти на ден. Тук има два варианта - втрива се и не се втрива.

Какво не трябва да се яде след операция, ако тази диета е предписана? Не можете да използвате месо и рибни бульони, мазни меса, птици и риба, гъби и силни зеленчукови бульони, всякакъв пресен хляб и сладкиши и, разбира се, всички туршии, пушени меса, консерви, люти сосове и подправки. Също така трябва да изключите просо, ечемик, перлен ечемик и царевична каша, бобови растения, кисели млечни продукти, пикантно сирене и яйца - пържени и твърдо сварени. Бялото зеле, репичките и репичките, краставиците и лукът, както и спанакът и киселецът са изключени от зеленчуците. Диета 1, богата на фибри, както и кисели плодове след операция също изключва. А също - шоколад, сладолед, черно кафе и газирани напитки.

Какво можете да ядете след операция с тази диета? Топла варена (или приготвена на пара) храна - в силно смляна форма. Можете да правите супи от пюре от зеленчуци и варени зърнени храни и пасирани супи от предварително сварено месо.

Спазването на диета 1 след операцията позволява използването на сладки плодове и плодове под формата на картофено пюре, мус и желе, а от напитки - чай, желе и компот.

Именно този вид хранене е диетата след операция на белия дроб, диетата след операция при язва на стомаха и диетата след операция при рак на стомаха. Освен това, в последния случай, три седмици след операцията, лекарите препоръчват на пациентите да включват месо и рибен бульон в диетата - така че храносмилателната система да започне да работи по-активно.

Диета след операция на жлъчния мехур

Диета след операция на жлъчния мехур (частична или пълна резекция) - след отмяна на диета 1 - налага пълна забрана на мазни и пържени; върху пушени меса, кисели краставички и маринати; изключва използването на консерви, гъби, лук и чесън, както и сладкарски изделия със сметана, сладолед и газирани напитки. Силно ограничени сладкиши, предимно шоколад.

Какво можете да ядете след операция на жлъчния мехур? Гастроентеролозите препоръчват да се използват само постни меса и риба, първи ястия, базирани на слаби месни и зеленчукови бульони, сух хляб, различни нискомаслени млечни продукти. Между маслото и растителното масло трябва да изберете последното.

Вредно е да се яде много топла или студена храна: оптималната температура на храната съответства на нормалната телесна температура. Порциите трябва да са малки и трябва да има поне пет хранения на ден.

Диета 5 след операция

Диета 5 след операция е основната терапевтична диета след операция на черния дроб, след операция на жлъчния мехур (включително отстраняване на жлъчния мехур), както и най-често предписваната диета след операция на панкреаса.

Както се очаква, храненията трябва да са частични, т.е. пет или шест хранения. Пациентът се нуждае от около 80 g протеини и мазнини на ден, и въглехидрати - в диапазона от 350-400 г. Дневното съдържание на калории не надвишава 2500 kcal. През деня трябва да изпиете поне 1,5 литра вода. Тази нежна диета след операция ви позволява да консумирате 45 g масло и 65 g растително масло на ден, не повече от 35 g захар и до 180-200 g сух хляб..

Диета 5 след операцията не позволява в диетата в такива храни като тлъсти меса и риба, свинска мас, карантия; всякакви бульони; колбаси и консерви; мазни млечни продукти; пържени и твърдо сварени яйца. Също така е недопустимо да се ядат чесън, зелен лук, репички, спанак и киселец, гъби и бобови растения, пресен хляб и кифли, сладкиши, сладолед, шоколад, черно кафе и какао. А от кулинарните методи се използват варене и приготвяне на пара, макар че също са разрешени печене и задушаване..

Диета след операция на червата

Като се има предвид локализацията на хирургичната интервенция, диетата след чревна хирургия напълно изключва използването на груби растителни фибри, както и всякакви храни, които са трудно смилаеми, причиняват увеличаване на контракциите на стените на храносмилателния тракт, т.е. чревна перисталтика, и също провокират метеоризъм.

Лесно смилаемата течна хомогенизирана храна в малки количества 5-6 пъти през деня са основните правила, на които се основава диетата след операция за чревни сраствания, диетата след операция за сигмоидното дебело черво, както и диетата след операция за запушване на червата и диетата след операция за ректума. Тъй като състоянието се подобрява при тези патологии, лекарят дава разрешение да включва в менюто постно месо, птици, морски риби, яйца и нискомаслени млечни продукти.

Тъй като нежната диета след операцията е най-подходяща за червата, храната трябва да бъде внимателно нарязана. С течение на времето се предписва диета 4, при която зеленчуците и плодовете напълно отсъстват от менюто (под каквато и да е форма); млечни супи и млечни продукти (с изключение на извара); хляб и продукти от брашно (с изключение на сухари от пшеничен хляб); месни супи (с всякакви дресинги, с изключение на кюфтета на пара или варено кайма); тлъсто месо, колбаси и колбаси; мазна или осолена риба; мазнини (в готовите ястия може да се добави само малко масло).

Избягвайте диетата след операция на червата, за да консумирате бобови растения и всякакви тестени изделия, всички сладкиши (включително мед), както и какао, кафе и газирани напитки.

Какво можете да ядете след операция на червата? Каша на пюре (елда, ориз, овесени ядки); зеленчукови бульони (без самите зеленчуци); меко сварени яйца и под формата на парен омлет; желе и желе (от ябълки, круши, дюля); черен и зелен чай, какао, слабо черно кафе. Препоръчително е да се пият разредени сокове от плодове и горски плодове (с изключение на грозде, слива и кайсия).

Диета след операция на апендицит

Диетата след операцията на апендицит преследва възможно най-бързото усвояване на храната и се състои в използването на изключително течна храна през първите дни след операцията. Какво не трябва да се яде след операция за отстраняване на възпалено апендикс? Категорично е забранено да се консумират всякакви сурови зеленчуци и плодове, бобови растения, мляко, мазни и пържени, пикантни и солени, както и силен чай и кафе. Бързото усвояване на храната се улеснява и от частично хранене: 7-8 пъти на ден на малки порции.

В рамките на 8-10 дни диетата след операцията на апендицит се състои от: бульон с ниско съдържание на мазнини, зеленчуков и оризов бульон, зеленчукови настъргани супи и течно пюре (от тиква, тиква, некисели ябълки). Диетичното меню след операцията за апендектомия включва също каши, приготвени във вода (ориз, елда, овесени ядки), варено или приготвено на пара пилешко, телешко и постно морска риба, желе от плодове и горски плодове, компоти, бульон от шипка. Освен това в диетата се въвеждат варени и задушени зеленчуци, юфка, яйца (меко сварен или протеинов омлет на пара), вчерашен бял хляб, извара, ферментирали млечни напитки.

След премахване на шевовете и напускане на болницата се препоръчва щадяща диета след операция - терапевтична диета 2, при която от диетата се изключват: тлъсто месо, свинска мас, осолено и пушено, консерви, пресен хляб, хлебни изделия, бобови растения и просо, гъби, твърдо сварени яйца... Противопоказано е да се ядат лук и чесън, репички и репички, чушки и краставици, пресни плодове и плодове с груба кожа или зърнени храни. Налага се пълна забрана за сладкиши, сладолед, какао, черно кафе и гроздов сок.

Диета след операция на стомаха

На първия етап диетата след операция на стомаха и диетата след операция при стомашни язви е диета 0А, 0В и 0В (прочетете повече по-горе). Особеността на този клиничен случай е, че солта може да бъде напълно изключена от диетата, а броят на храненията се увеличава до 8-10 пъти на ден - със същите минимални единични количества. Но дневният прием на течности трябва да бъде най-малко два литра..

Диетата след операция на стомашна язва (средно три дни след операцията) е 1А хирургическа диета (изтрита). Броят на приемливите продукти включва същото като за обостряне на пептична язва, т.е. пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини, млечни и плодови желе и желе, сметана с ниско съдържание на мазнини, лигави супи (с добавка на масло), яйца (само варени), подсладен бульон или инфузия шипки, сок от моркови и разредени некисели плодови сокове. Пациентите се придържат към тази диета за около половин месец. След това гамата от продукти и диетични менюта след операцията постепенно се разширява, но ключовият принцип на хранене се запазва, за да се защити стомашната лигавица от всякакви дразнещи фактори за възможно най-дълго и по този начин да се насърчи възстановяването..

Диета след операция на херния

Диетата, предписана от лекарите след операция на херния - диета след операция на ингвинална херния или диета след операция на пъпна херния - през първите дни е абсолютно подобна на диетата, която пациентите получават след операции на червата и стомаха.

Приблизително на петия или шестия ден след операцията диетата се разширява поради различни първи ястия, преди всичко вегетариански супи, както и втори ястия - зърнени храни и месо. Принципите на нежната диета след операцията обаче остават известно време (определя се само от лекуващия лекар).

За да се предотврати запек, който води до пренапрежение на гладката мускулатура на перитонеума и малкия таз, на пациентите, претърпели зашиване на херния, се препоръчва да продължат да се отказват от мазни храни, да ядат повече растителни храни, да не преяждат и да контролират теглото си.

Диета след операция на хемороиди

Диетата след операция на хемороиди и диетата след операция на анална фисура, както и диетата след операция на аденом на простатата се основават на същите принципи. И ключовият момент, който обединява медицинското хранене при хирургичното лечение на изброените патологии, е предотвратяването на запек, предотвратяването на метеоризъм и улесняването на дефекацията..

Ето защо на първия ден на такива пациенти се показва само да пият, а след това се предписва диета, която напълно изключва: мляко, ръжен хляб, зеле, репички и репички, лук и чесън, пикантни билки, бобови растения, сурови плодове и плодове, богати на фибри (ябълки, круши, грозде, цариградско грозде и др.), както и всички видове ядки. Подобна диета се споменава в някои източници като диета без шлаки след операция. Бихме искали да отбележим, че в официалната диетология такава медицинска храна не се появява...

Ясно е, че използването на особено вредни продукти (мазни, пикантни, солени и сладки) и всичко консервирано е неприемливо. И това, което може да се яде след операцията на тази локализация, включва ронлива каша от елда и просо, пшеничен бял хляб (направен от брашно), изцяло ферментирало мляко, нискомаслено говеждо и пилешко месо. Пърженото е табу: всичко трябва да се вари, задушава или готви в двоен котел. Пийте много течности, за да избегнете проблеми с пикочния мехур.

Диета след операция за отстраняване на матката

Диетата, препоръчана за жени след операция за отстраняване на матката, както и диетата след операция на яйчника, не се различава много от правилата, които вече бяха дадени по-горе. Няколко дни след тези операции обаче хранителният режим е напълно различен: няма течни зърнени храни, лигави супи и желе.

Първо, количеството течност, което пиете през деня, трябва да бъде поне три литра. На второ място, храната трябва да помогне за разхлабване на червата. За да направите това, в диетичното меню след операция на матката и нейните придатъци лекарите въвеждат ферментирали млечни продукти (особено полезен е кефирът с ниско съдържание на мазнини), различни ястия от зърнени храни (например ронлива каша), слаби бульони и варено месо, леки зеленчукови салати (с изключение на зеле) със слънчоглед или зехтин, плодове и плодове (с изключение на грозде, смокини и нар). Режим на хранене - на малки порции, пет до седем пъти на ден.

Дълго време остават забранени: солена, пикантна и мазна храна; почти всички хранителни стоки; всичко е пържено; ястия от бобови култури; бял хляб, кифлички и сладкиши; силен чай, кафе, какао (и шоколад) и алкохолни напитки.

Диета след сърдечна операция

Диетата след сърдечна операция е нулева диета (0А) за първите три дни. След това оперираните пациенти се прехвърлят на диета 1 след операция (1 хирургическа) и приблизително на 5-6-ия ден (от) се предписва диета 10 или 11. Подобни правила се прилагат, когато диета се предписва след байпас операция.

Смятаме, че трябва да опишем накратко споменатите диети. Така че терапевтичната диета 10 се предписва при заболявания на сърдечно-съдовата система и е насочена към нормализиране на функциите на кръвообращението и общия метаболизъм. Основните му характеристики са значително намаляване на консумацията на готварска сол, течност (до 1200 ml на ден), мазнини (до 65-70 g) и въглехидрати (до 350-370 g), както и обогатяване на храната с калий и магнезий. Дневната калоричност е 2500 kcal..

Протеиновата диета след операция (диета 11) се използва за повишаване на защитните сили на организма и възстановяване на нормалните условия, по-специално при анемия, общо изтощение и хронични инфекции. В много случаи се предписва и за подобряване на качеството на хранене на пациенти с други патологии, тъй като това е протеинова диета след операция (до 140 g протеини на ден). Тази физиологично пълноценна диета е обогатена и висококалорична (3700-3900 kcal), която осигурява до 110 g мазнини и до 500 g въглехидрати. С тази диета след сърдечна операция пациентите се хранят пет пъти на ден. Няма ограничения за кулинарната обработка на храната и нейната консистенция, но във всеки случай е противопоказано да се яде пържена и мазна храна дори при липса на някакви вътрешни заболявания.

Диетата след байпас операция е насочена към понижаване нивото на холестерола в кръвта и е необходимо постоянно да се придържате към нейните препоръки, за да се изключи отлагането на холестерол в кръвоносните съдове.

Диетата след байпас операция ограничава приема на мазнини и напълно изключва всички пържени и мазни, както и топено масло и слънчогледово масло (можете да използвате само студено пресован зехтин). Диетичното меню след операция за байпас на коронарните артерии трябва да включва: варено месо (постно говеждо и телешко месо), телешки черен дроб, птици, нискомаслени млечни продукти, бяла морска риба, бобови растения, зеленчуци, плодове, плодове, ядки.

Диета след операция на бъбреците

Според експерти диета след операция на бъбреците - в случай на ултразвуково раздробяване на камъни в нея - не се предписва, но се препоръчва да се яде лека пара, да не се ядат мазни и пикантни храни, да се откажат от консерви и газирана вода.

Ако камъните се отстраняват чрез коремна хирургия, пациентът се нуждае от нулева диета след операция, след това диета 1 след операция (върнете се в началото на публикацията и прочетете характеристиките на тези диети).

При стандартния ход на следоперативния период, приблизително на петия или шестия ден, лекарите определят диетата на своите пациенти в съответствие с терапевтичната диетична таблица 11 (тя също е описана по-горе).

Но диетата след операцията за отстраняване на бъбреците (след хранене на нулева и първа хирургична диета) включва балансирана, питателна диета с някои добре обосновани ограничения. Така че е необходимо да добавите по-малко сол към храната, да намалите броя на месните ястия в диетата, да ядете черен хляб вместо бял хляб, да пиете кефир вместо мляко. И няма съмнение, че котлените на пара са по-здравословни от пържените, а задушеното заешко месо е по-добро за един бъбрек от свинския кебап.

Различни зърнени храни, млечни продукти, зеленчуци, плодове - всичко това е възможно. И всички консерви, полуфабрикати и хранителни продукти с консерванти, аромати и оцветители за храна могат само да навредят. Между другото, различни причини водят до отстраняване на бъбрека, така че диетата след операцията по отстраняване на бъбрека се възлага на всеки пациент поотделно..

Диета след операция на пикочния мехур

Всички диети за хирургично лечение на тазови патологии, включително диетата след операция на пикочния мехур, предписват консумацията на храни, които се усвояват лесно. Ето защо е естествено да се предписва диета след коремна операция, тоест храна с течна и полутечна консистенция, с ограничение или пълно изключване на мазнини, готварска сол, груби фибри и др..

Основните препоръки на уролозите относно диетата след операция на пикочния мехур се свеждат до по-често и обилно използване на вода, както и необходимостта да се избягват храни, които съдържат съединения на оксалова киселина (оксалати).

Киселецът, спанакът, целината, магданозът и всички листни зелени зеленчуци са с високо съдържание на оксалати; патладжани, картофи и моркови. И за да не се повиши киселинността на урината, се препоръчва да не се злоупотребява с маринати, кисели плодове и плодови сокове, ферментирали млечни продукти, както и бира и вино.

Диетични рецепти след операция

Трябва ли да предоставя подробни рецепти за диета след операция, по смисъла на същата нулева диета? Малко вероятно е, защото докато пациентите ядат лигав оризов бульон или постно пилешки бульон, те са в болницата...

А извън болницата ще трябва да се научите как да готвите, например, млечно желе. За да го приготвите за чаша мляко, ви трябва чаена лъжичка обикновено картофено нишесте и толкова гранулирана захар.

Млякото трябва да заври и в него да се излее нишесте, разредено в малко количество вода (50-60 ml). Нишестето се въвежда при непрекъснато разбъркване - така че желето да бъде хомогенно. Добавете захар и махнете от огъня. Принципът на приготвяне на всички желе е подобен на тази диетична рецепта след операция..

И тук има съвети за приготвяне на пюре от каша - ориз, елда или овесени ядки. За да не се занимавате със смилането на готовата каша, трябва да смилате съответните зърнени и овесени ядки почти до състоянието на брашното. И изсипете вече натрошения продукт във вряща вода (или врящо мляко), докато разбърквате. Тази каша се готви много по-бързо..

Диетата след операцията е най-важният компонент на рехабилитацията след всяка хирургическа интервенция. И сега знаете основните правила за медицинско хранене.

Храна след операция

Всяка хирургическа интервенция е стрес за тялото. Ето защо диетата след нея трябва да бъде възможно най-разнообразна и правилна и да съдържа достатъчно количество хранителни вещества, необходими за бързо възстановяване. Освен това изобщо не е трудно да го съставите, защото повечето необходими продукти могат да бъдат намерени в кухнята на всяка домакиня..

Хранене след операция

За много от нас храната е източник на сила и енергия, необходими за завършване на ежедневната ни работа, но нищо повече. Междувременно всъщност обикновената храна е склад на витамини и минерали, които могат да окажат огромно въздействие върху тялото ни, включително насърчавайки бързото зарастване на рани след операция..

Това се случва, според ортопедичен хирург и автор на многобройни публикации Селена Парех, „поради съдържанието на специални вещества в тях, които имат противовъзпалителни и лечебни свойства. По този начин, като включите тези храни в ежедневната си диета, можете бързо да се върнете към нормалния живот след операцията. ".

Поради факта, че има няколко вида операции, е необходимо да се съставя ежедневно меню само заедно с лекуващия лекар, тъй като той сам знае как протича лечението и от какво да се страхува.

Общи правила за планиране на диета

За да може процесът на възстановяване да протича по-бързо и самият човек не се сблъсква с всякакви усложнения, като запек или храносмилателни проблеми, в следоперативния период е необходимо:

  1. 1 яжте частично, но често (5-6 пъти на ден);
  2. 2 дайте приоритет на цели храни, а не на „преработени“ храни. С други думи, вместо портокалов сок има портокал, вместо пържени картофи и т.н. Само защото преработените храни не само губят полезните си свойства, но и съдържат повече мазнини, сол, захар и всякакви добавки, за да удължат живота тяхното съхранение. Излишно е да казвам каква вреда последният може да донесе на вече изтощеното тяло?
  3. 3 не забравяйте за фибрите. Това вещество подобрява храносмилането и облекчава запека. Съдържа се в зърнени култури, зърнени храни, плодове и зеленчуци;
  4. 4 изберете само храни с лесно смилаем протеин. Съдържа незаменими аминокиселини, които подпомагат бързото заздравяване на рани и регенерацията на кожата. Можете да го намерите в постно месо като пилешко, пуешко или постно свинско месо, както и в риба и морски дарове.
  5. 5 откажете се от твърдата храна в полза на леки пюрета от супи, полутечни зърнени храни и бульони;
  6. 6 яжте само прясна храна, като избягвате замразени или консервирани храни, за да се възползвате максимално от ползите.

Какво може да се нуждае от тялото след операцията

Има редица витамини и минерали, които ви помагат да се възстановите по-бързо. То:

  • Витамин С. След операцията неговите резерви в организма бързо се изчерпват, тъй като през този период имунната система се опитва да предотврати развитието на всякакви заболявания и се бори с всички сили срещу патогенните микроорганизми. Редовната консумация на храни с витамин С не само възстановява защитните сили на организма, но и му позволява по-активно да произвежда колаген, който е необходим за регенерацията на кожата..
  • Витамин А. Участва в образуването на съединителнотъканни компоненти, насърчава регенерацията на кожата.
  • Цинкът е минерал, който повишава имунитета и насърчава ранното зарастване на рани.
  • Желязо - то е отговорно за образуването на червени кръвни клетки и оптималното ниво на хемоглобин в кръвта. Недостигът му води до анемия или анемия, докато съдържанието в диетата води до бързо възстановяване..
  • Витамин D - подпомага растежа и развитието на костната тъкан.
  • Витамин Е - предпазва клетките от токсини, има антиоксидантни свойства.
  • Витамин К - отговаря за съсирването на кръвта.
  • Фолиева киселина - участва в образуването на еритроцити. Тялото се нуждае особено от него след операции с ленти.
  • Фосфор - лекарите могат да го предписват след операция на стомаха или бъбреците. В последния случай, например, по време на следоперативния период, тялото активно възстановява костната маса, загубена в резултат на бъбречна недостатъчност, използвайки повече фосфор от обикновено. За да избегнете проблеми, свързани с липсата му, трябва да увеличите количеството продукти със съдържанието му във вашата диета..

Топ 12 храни за бързо възстановяване

Бадемите са източник на витамин Е и основен минерал за бързо заздравяване на рани.

Фасулът е източник на желязо, който влияе върху образуването на червени кръвни клетки.

Пилешките гърди са източник на протеин, отговорен за растежа и развитието на мускулната тъкан, която след операцията е повредена и трябва да бъде възстановена.

Цитрусовите плодове са източник на витамин С, който участва в процеса на производство на колаген и регенерация на кожата.

Сладкият пипер е източник на витамини А, С, Е и фибрин, които участват активно в процеса на регенерация на кожата.

Джинджифил - съдържа не само витамини и минерали, но и гингерол, който спомага за подобряване на притока на кръв и метаболитните процеси, включително върху увредената част на тялото, благодарение на което процесът на зарастване на раната е по-бърз.

Вода - осигурява функционирането на всички органи и системи, намалява чувството на гадене и умора, облекчава световъртежа, а също така премахва токсините от тялото, които се образуват в резултат на възпаление в раната след операция. Можете да го замените със зелен чай, компот от сушени плодове, бульони от шипка и желе. Междувременно количеството пиена вода на ден трябва да се определя от лекаря, в зависимост от вида на операцията и нейния ход..

Морски дарове - те са богати на цинк, което влияе върху скоростта на зарастване на рани.

Морковите са източник на витамин А, който е отговорен за развитието на епителните клетки, подобрява имунитета, има противовъзпалителни и лечебни свойства..

Киселото мляко е източник на калций и пробиотици, които подобряват функционирането на храносмилателната система.

Овесена каша - съдържа витамини от група В, Е, РР, както и желязо, калий, цинк, калций, натрий, фосфор и магнезий. Благодарение на тях нивото на кръвната захар се нормализира, работата на храносмилателния тракт се подобрява, а самият организъм се възстановява по-бързо. Междувременно след операцията трябва да се консумира в полутечно състояние..

Рибата е източник на протеини, витамини и минерали.

Какво друго трябва да се направи в следоперативния период

  • Следвайте всички съвети на Вашия лекар.
  • Слушайте тялото си и уведомете Вашия лекар, ако изпитвате болка или дискомфорт.
  • Откажете се от нишестените храни и сладкишите - те провокират запек.
  • Премахнете пържените, мазни и пушени храни - те провокират запек и повишават нивата на холестерола в кръвта.
  • Да ходиш навън.
  • Наспи се.
  • Мислете позитивно и истински се наслаждавайте на живота.

Хирургичната интервенция винаги е тест за тялото. И в нашите сили е да му помогнем да се справи с него и да възвърне силите си възможно най-бързо. Запомнете това, внимателно планирайте диетата си, слушайте препоръките на експертите и бъдете здрави!

Хранене след операция

Обикновено храненето след операцията се свежда до няколко дни пълен глад, с възможна фармакологична подкрепа и преход към щадяща диета. Таблиците могат да варират в зависимост от естеството и фокуса на операцията. След малки манипулации, извършвани локално и под местна упойка, не винаги се изисква специално хранене. Има някои общи хранителни правила, които са типични за всички следоперативни пациенти, и специални препоръки, които лекарят може да издаде за всеки конкретен случай. Абсолютно всички обаче трябва да помнят, че диетата след операцията е строга и рестриктивна и трябва да се спазва точно.

Съдържанието на статията:

Общи хранителни насоки след операция

Първият ден след операцията се проявява пълен глад. На пациента се дава обикновена чиста вода, без газ, минерални соли и електролити. Ако е необходимо, ако има слабост и проблеми с възстановяването, е необходимо да се поставят капкомери с хранителни разтвори, но този въпрос се решава индивидуално. Пациентите, чието възстановяване е бавно, могат да имат проблеми с приема на храна на втория ден и тогава диетата им е ограничена до обикновена вода.

Освен това следоперативният период протича по следния начин:

  • лека храна постепенно се връща към диетата - настъргани супи от зърнени храни, малко количество зеленчуци, след това - суфле от месо и риба;
  • консумацията на вода се нормализира;
  • храната се организира частично, поне 5-6 пъти на ден, за да се нормализира работата на храносмилателната система, след което пациентът получава препоръки, според които трябва да изгради допълнителна диета. Някои се съветват да се придържат към 5-6 хранения на ден за цял живот;
  • температурата на храната не трябва да надвишава 45 градуса, препоръчва се топла, не гореща храна, студените ястия също са изключени, за да се предпазите от вазоспазъм.

Дадени са и общи препоръки в зависимост от конкретния тип операция..

Диета след коремна операция

Това е най-строгият тип диета от този вид. След операция на коремната кухина човек дълго време не може да яде твърда храна, което е свързано с нарушения на кръвообращението и храносмилането. Отнема 2-3 дни, за да се възстанови. Можете да приемате вода само през първия ден. На втория ден е позволено да се добавят слаби зеленчукови бульони, след това слаба отвара от шипка и течно пюре. За такива пациенти се препоръчват лигави оризови бульони, както и бульони на основата на овесени ядки. Трябва да се храните в този стил 3-4 дни, докато перисталтиката се възстанови..

Важно: операциите, включващи хранопровода и стомаха, включват само парентерално хранене, тоест ядене на храна през сонда, вкарана в стомаха.

От 4-5 дни след диетата на пациента след операция на хранопровода и стомаха могат да бъдат въведени следните продукти:

  • пюре от месни и рибни ястия, суфлета, месни пюрета и месен хляб;
  • пасирана или силно сварена каша от елда, овесени ядки без груби части и ориз, препоръчително е да се готви в 2-3 части вода и след това да се избърше през твърдо сито или да се смила с блендер;
  • пюре от зеленчуци, без значително включване на диетични фибри и осеяно със семена. Препоръчват се тиква и тиквички, както и варени моркови; зеленчуците могат да се използват за приготвяне на пасирани супи;
  • плодове на първия етап не се препоръчват, тогава в диетата се включват само малки количества сладки и пюревати плодове;
  • можете да готвите млечна каша и също така да включите кефир в диетата си, особено нискомаслено и средномаслено, ферментирало печено мляко с ниско съдържание на мазнини е разрешено в малки количества, не трябва да пиете мляко отделно, но можете да го включите в диетата си в ястия;
  • от сладкиши се препоръчва обикновена бяла захар, с течение на времето - плодови желе и суфлета;

  • Не може да се пие силен чай и кафе, основната напитка е слаб чай и слаб бульон от шипка.
  • С течение на времето, след излекуване, е разрешено да се въвежда по-груба храна в диетата, готвене на каша с не-течна консистенция и ограничаване на месо и рибно суфле в полза на месо и рибни ястия с по-твърда консистенция.

    Забранени храни след коремна операция

    Не трябва да ядете нищо, което да изисква определено усилие на силите на тялото за храносмилане.

    • всички видове закуски, солени и пушени меса, сирена, хайвер, херинга, пушена риба и други продукти, предназначени да предизвикат апетита;
    • консерви от месо и риба, дори в супи;
    • различни видове сладкиши - торти, сладолед, шоколад, напитки с добавка на какао и кафе;
    • Алкохолни напитки;
    • всякакви груби храни, дори „здравословни“ - пресни плодове, зеленчуци с много фибри (зеле, броколи, гъби например), кафяв ориз, бобови растения, соя;
    • не се препоръчва в диетата да се включват изкуствени подсладители, които могат да причинят подуване на корема и повишено образуване на газ;
    • всякакви храни, които причиняват непоносимост и образуване на газове.

    Хранене след отстраняване на жлъчния мехур

    След отстраняване на жлъчния мехур има доста широк списък със забранени храни:

    • не можете да ядете гъби, тъй като те съдържат груби хранителни влакна и трудно смилаеми растителни протеини;
    • лукът и чесънът са забранени, както и всички люти подправки - хрян, аджика, горчица, сосове на основата на червен пипер;
    • всички видове консерви, включително домашно приготвени и зеленчукови, са изключени от диетата;
    • не се допуска използването на месо или риба, напоени с оцет;
    • не се препоръчват всички видове масло - както обикновеното, така и топеното масло;
    • използването на леки видове месо, пикантни и солени мазни сирена е забранено (всъщност всички налични сортове могат да попаднат под това определение, след периода на възстановяване след операцията ще бъде възможно да се яде несолено сирене в малки количества);
    • всички мазни и сладки сладкарски изделия са забранени, а употребата на захар в големи количества също не се препоръчва.

    Основната диета след отстраняване на жлъчния мехур прилича на предишната:

      на основата на ястия от зърнени храни, вискозна каша, на основата на ориз. Необходимо е да приготвите зърнените култури, така че да приличат на лигав бульон;

  • разрешени са слаби зеленчукови бульони, няма консенсус относно месните бульони. Класическата медицинска диета за тези с отстранен жлъчен мехур включва отхвърляне на всички видове силни бульони, богати на екстрактивни вещества, и използването само на слаби зеленчукови бульони за готвене на супи. Различни източници в Интернет препоръчват да се пие слаб пилешки и месен бульон след тази операция, консултирайте се с Вашия лекар дали можете да ядете месен бульон или не;
  • месото и рибата се въвеждат в диетата в малки количества под формата на кайма или суфле, за да се улесни храносмилането и усвояването;
  • плодовете по време на възстановителния период не са включени в диетата, те се връщат, докато зарастват, разрешено е употребата в много ограничено количество плодово желе.
  • Хранене след операция на червата

    Обикновено чревната перисталтика ни позволява да смиламе и асимилираме храни като бобови растения, гъби, богати на фибри хляб с трици и т.н. Цялата тази храна може да се превърне в източник на проблеми след операцията, тъй като перисталтиката е нарушена. Отначало диетата на пациента се изгражда около слаби зеленчукови бульони без наличието на зеленчуци, малко количество месо или риба, буквално превърнати в консистенция на картофено пюре, както и на пюре от зърнени храни. Препоръчва се зърнените храни да се готвят изключително във вода, но понякога казват, че за целта може да се използва разредено с вода мляко. Позволено е да се използват меко сварени яйца или яйца под формата на парни омлети.

    Слабият чай може да бъде подсладен с обикновена захар; след операции на червата се допуска и много слабо какао в мляко, разредено с вода. Храната не трябва да е гореща, трябва да следите честотата. Препоръчва се разделена диета и по-малки порции.

    Хранене след операция на пикочния мехур

    След операция на пикочния мехур има специални съображения за изключване на определени храни. Всички видове храни, съдържащи оксалати и оксалова киселина, се „изтеглят“ от диетата. Не се препоръчва да се ядат коприва и киселец, както и супи на базата на тези сезонни зеленчуци; ревен, кисели цитрусови плодове и други храни, чието използване може да раздразни пикочния мехур и уретера, не трябва да се въвеждат в диетата..

    Целина, краставици, пъпеши и дини не трябва да се консумират, тъй като тези храни имат диуретичен ефект. Внимавайте с чайовете с добавяне на различни билки..

    След операция на пикочния мехур те изграждат диетата си по същия начин, както след други операции:

    • на базата на варени зърнени култури на основата на елда, ориз или овесени ядки, зърнените храни могат допълнително да се избърсват през сито, за да се осигури по-добро усвояване;
    • можете също да ядете месо и риба под формата на суфле;
    • зеленчуци и плодове, различни от тези, които са кисели или съдържат оксалова киселина;
    • препоръчвайте да пиете много вода, но не чай и кафе, а обикновена вода.

    След премахването на апендицита препоръките наподобяват препоръките за пациенти след операция на червата, но особеността е, че можете да ядете само полутечни супи-пюрета от разрешени продукти.

    Препоръките за периода на възстановяване, който настъпва у дома, са сходни за всички операции. Необходимо е да се осигури щадене на стомашно-чревния тракт, изключва се преяждането, организират се фракционни ястия със специален акцент върху редовността и качеството на храната. По време на целия период на възстановяване, бързата храна трябва да се избягва, а повечето хора - от ядене извън дома и ядене на храна, която може да раздразни стомашно-чревния тракт. По време на целия период на възстановяване се изключва употребата на алкохолни напитки, тъй като метаболизмът на етанола нарушава възстановяването на мускулната тъкан. Обикновено за 2-3 месеца пикантната храна, ястията от бобови растения, с пушени меса, гъби, масло и сирена са ограничени, тъй като храната е трудно смилаема. Освен това не се препоръчва да се ядат ястия, в които се смесват няколко вида животински протеини - например котлети с яйца или калмари, пълнени с птиче месо. Конкретни препоръки за хранене по време на периода на възстановяване трябва да бъдат получени от Вашия лекар..